τσουρεκογλυκό
η ΑΠΟΛΥΤΗ συνταγη για το τσουρεκι που σου εμεινε το Πασχα

0 0
τσουρεκογλυκό

Κοινοποιήστε το στο κοινωνικό σας δίκτυο:

Ή μπορείτε απλά να αντιγράψετε και να μοιραστείτε αυτήν τη διεύθυνση

Τι χρειαζόμαστε

Ρυθμίστε τις Μερίδες:
8-10 λεπτές φέτες τσουρέκι
400 ml. γάλα
400 ml. κρέμα γάλακτος
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη
2 αυγά
5 κρόκους
170 γρ. ζάχαρη
250 γρ. κουβερτούρα
(Προαιρετικά) μαρμελάδα βερύκοκο

Είναι αυτό το γλυκό που το φτιάχνεις, δεν καταλαβαίνεις για πότε εξαφανίστηκε και εύχεσαι να είχες φτιάξει άλλα 5 τέτοια!

  • Άτομα 8
  • Εύκολο

Τι χρειαζόμαστε

Κοινοποίηση
(Visited 862 times, 2 visits today)

Τι κάνουμε

1
έγινε

Βράζουμε το γάλα μαζί με την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια.

2
έγινε

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά, τους κρόκους και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα.

3
έγινε

Μόλις βράσει το γάλα, ρίχνουμε μέσα το μείγμα με τα αυγά και ανακατεύουμε.

4
έγινε

Στρώνουμε σε ένα ταψί τις μισές φέτες από το τσουρέκι που έχουμε κόψει λεπτά.

5
έγινε

Τις περιχύνουμε με το μισό γάλα (πρέπει να καλυφθούν από το γάλα).

6
έγινε

Ρίχνουμε από επάνω τη μισή τριμμένη κουβερτούρα.

7
έγινε

Απλώνουμε τη δεύτερη στρώση από τα τσουρέκια και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία (κρέμα, κουβερτούρα).

8
έγινε

Καλύπτουμε το ταψάκι (ή το πυρέξ) με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 1-1.30 ώρα.

9
έγινε

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-25.

10
έγινε

Το βγάζουμε και είτε το σερβίρουμε ως έχει, είτε το αναποδογυρίζουμε και αλείφουμε επάνω του μαρμελάδα βερύκοκο

themis

προηγούμενη
κουλουράκια νηστίσιμα της γιαγιάς Αναστασίας
προηγούμενη
κουλουράκια νηστίσιμα της γιαγιάς Αναστασίας