σαλάτα με φακές και baby πατάτες

0 0
σαλάτα με φακές και baby πατάτες

Κοινοποιήστε το στο κοινωνικό σας δίκτυο:

Ή μπορείτε απλά να αντιγράψετε και να μοιραστείτε αυτήν τη διεύθυνση

Τι χρειαζόμαστε

Ρυθμίστε τις Μερίδες:
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ
400 γρ. baby πατάτες, με τη φλούδα
1 κούπα φακές, βρασμένες
1 ντομάτα, κομμένη σε κυβάκια ή τοματίνια κομμένα στα 4
2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
ΓΙΑ ΤΗ VINEGRETTE
1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
2 κ.γλ. μέλι
1 κ.γλ. ξύδι
3/4 κούπας λάδι
Χαρακτηριστικά:
  • Gluten Free

Αν δεν αρέσει στα παιδιά σου η φακή σούπα, φτιάξε αυτή τη σαλάτα!

  • 40
  • Άτομα 2
  • Εύκολο

Τι χρειαζόμαστε

  • ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ

  • ΓΙΑ ΤΗ VINEGRETTE

Κοινοποίηση
(Visited 337 times, 1 visits today)

Τι κάνουμε

1
έγινε

Ψήνουμε τις πατάτες στο φούρνο.

2
έγινε

Τις κόβουμε στη μέση (δεν αφαιρούμε τη φλούδα) και τις βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.

3
έγινε

Ετοιμαζουμε τη vinaigrette

Σε ένα ποτήρι ρίχνουμε τη μουστάρδα, τη ζάχαρη και το ξύδι και τα ανακατεύουμε με ένα κουταλάκι του γλυκού.
Προσθέτουμε το λάδι σιγά σιγά ανακατεύοντας διαρκώς, για να μην κόψει η σάλτσα.

4
έγινε

Την ρίχνουμε από πάνω και σερβίρουμε.

themis

προηγούμενη
κεφτεδάκια κοκκινιστά
επόμενη
φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα σόγιας
προηγούμενη
κεφτεδάκια κοκκινιστά
επόμενη
φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα σόγιας