μανιτάρια φρικασέ

0 0
μανιτάρια φρικασέ

Κοινοποιήστε το στο κοινωνικό σας δίκτυο:

Ή μπορείτε απλά να αντιγράψετε και να μοιραστείτε αυτήν τη διεύθυνση
  • Άτομα 4
  • Εύκολο

Τι χρειαζόμαστε

Κοινοποίηση
(Visited 856 times, 1 visits today)

Τι κάνουμε

1
έγινε

Σοτάρουμε σε μία κατσαρόλα τα κρεμμυδάκια και μόλις μαραθούν ρίχνουμε μέσα τον άνηθο.

2
έγινε

Τα αφήνουμε 1 λεπτό και προσθέτουμε τα μανιτάρια.

3
έγινε

Τα ανακατεύουμε μέχρι να μαραθούν λίγο και ρίχνουμε μέσα το μαρούλι και 3-4 κούπες νερό.
Μόλις μαγειρευτούν, αλατοπιπερώνουμε.

4
έγινε

Σε μπολ χτυπάμε το αυγό καλά και προσθέτουμε τον χυμό του λεμονιού.

5
έγινε

Ρίχνουμε σιγά σιγά ζουμί από το φρικασέ και ανακατεύουμε.

6
έγινε

Ρίχνουμε πίσω στην κατσαρόλα το αυγολέμονο, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε (όχι με την κουτάλα. Ουσιαστικά κουνάμε την κατσαρόλα).

themis

προηγούμενη
εορταστικό χοιρινό στη γάστρα
επόμενη
dip πιπεριάς Φλωρίνης
προηγούμενη
εορταστικό χοιρινό στη γάστρα
επόμενη
dip πιπεριάς Φλωρίνης