Όσο αγαπάω τα παραδοσιακά φαγητά, άλλο τόσο αγαπάω να τα "πειράζω" λίγο. Άλλωστε, αν δεν πειραματιστείς στην κουζίνα με όλα αυτά τα υλικά που διαθέτεις, πού θα πειραματιστείς; Έτσι προέκυψε...
Δεν έχω καλύτερο από τις σούπες το χειμώνα. Είναι φοβερό comfort food, τρομερά υγιεινές και ό,τι καλύτερο για τις κρύες ημέρες. Και τις αγαπάω όλες: λαχανικών, κοτόσουπες, ψαρόσουπες, βελουτέ, τα...
