Ντοματίνια

ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ

Σεβίτσε από πολύχρωμα ντοματίνια με ξηρό ανθότυρο Κρήτης

Το μεξικανικό σεβίτσε ονομάζεται αγουατσίλε (νερό καυτερής πιπεριάς) και συνηθίζεται να φτιάχνεται με γαρίδες στις ακτές του Μεξικου. Εδώ το απολαμβάνουμε σε μια vegetarian εκδοχή με άρωμα Κρήτης! Εκτός από ορεκτικό, θα μπορούσαμε να το απολαύσουμε και ως σαλάτα.