muffins με σοκολάτα
χωρις γλουτενη

0 0
muffins με σοκολάτα

Κοινοποιήστε το στο κοινωνικό σας δίκτυο:

Ή μπορείτε απλά να αντιγράψετε και να μοιραστείτε αυτήν τη διεύθυνση

Τι χρειαζόμαστε

200 γρ. φαρίνα χωρίς γλουτένη
1/2 κ.γλ. μαγειρική σόδα χωρίς γλουτένη
1/2 κ.γλ. baking powder χωρίς γλουτένη
1/4 κ.γλ. αλάτι
150 γρ. βούτυρο
200 γρ. ζάχαρη
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
3 αυγά
150 γρ. τυρί κρέμα
150 γρ. σταγόνες σοκολάτας ή κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια
Χαρακτηριστικά:
  • Gluten Free
  • 35
  • Μεσαίο

Τι χρειαζόμαστε

Κοινοποίηση
(Visited 295 times, 1 visits today)

Τι κάνουμε

1
έγινε

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 18°C.

2
έγινε

Ετοιμάζουμε μια φόρμα για muffins με τα ειδικά χαρτάκια.

3
έγινε

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά (αλεύρι, σόδα, baking powder, αλάτι).

4
έγινε

Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά.

5
έγινε

Προσθέτουμε τη βανίλια.

6
έγινε

Σε ένα βαθύ πιάτο ανακατεύουμε τα αυγά με το τυρί και τα ρίχνουμε στον κάδο.
Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε σε μέτρια ταχύτητα.

7
έγινε

Προσθέτουμε και τα ξηρά υλικά και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα μας να γίνει σαν κορδόνι.

8
έγινε

Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας (ή την κουβερτούρα) και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

9
έγινε

Γεμίζουμε τα χαρτάκια με το μείγμα κατά τα ¾ και τα ψήνουμε για 15-17 λεπτά (κάνουμε το τεστ της οδοντογλυφίδας).

themis

προηγούμενη
καρμπονάρα
επόμενη
σνιτσελάκια
προηγούμενη
καρμπονάρα
επόμενη
σνιτσελάκια