γλυκόξινο κοτόπουλο

0 0
γλυκόξινο κοτόπουλο

Κοινοποιήστε το στο κοινωνικό σας δίκτυο:

Ή μπορείτε απλά να αντιγράψετε και να μοιραστείτε αυτήν τη διεύθυνση

Τι χρειαζόμαστε

Ρυθμίστε τις Μερίδες:
Για το κοτοπουλο
750 γρ. φιλέτο κοτόπουλο
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 καρότα
1 πιπεριά κίτρινη
1 πιπεριά κόκκινη
1/3 κούπας φυτικό έλαιο
Λίγο αλάτι
Λίγο φρέσκο πιπέρι
Για τη γλυκοξινη
1/4 κούπας κέτσαπ
1/4 κούπας ξύδι ρυζιού
4 κ.σ. ζάχαρη καστανή
1 κ.σ. κορν φλαουρ
3/4 κούπας νερό
Χαρακτηριστικά:
  • Gluten Free

Αντί κοτόπουλου το φτιάχνουμε και με γαρίδες ή χοιρινό κρέας.

  • 40-50
  • Άτομα 4
  • Μεσαίο

Τι χρειαζόμαστε

  • Για το κοτοπουλο

  • Για τη γλυκοξινη

Κοινοποίηση
(Visited 100 times, 1 visits today)

Τι κάνουμε

1
έγινε

ΓΙΑ ΤΗ ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ

Ρίχνουμε με ένα μικρό κατσαρολάκι όλα τα υλικά (εκτός από το νερό) και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε το νερό και την σιγοβράζουμε σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά, μέχρι να μείνει η μισή.

2
έγινε

ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Κόβουμε τα λαχανικά σε μέτρια κομμάτια.
Τοποθετούμε σε αντικολλητικό τηγάνι τοποθετούμε το κοτόπουλο και το ψήνουμε.
Μόλις είναι έτοιμο, το βάζουμε σε ένα πιάτο.
Ρίχνουμε στο ίδιο τηγάνι το λάδι και τα λαχανικά και τα μαγειρεύουμε για 5 λεπτά (να μη μαλακώσουν πολύ).
Προσθέτουμε το κοτόπουλο, τη γλυκόξινη σάλτσα, το αλάτι και το πιπέρι.
Ανακατεύουμε και τα αφήνουμε για 3-4 λεπτά.

3
έγινε

Σερβίρουμε σκέτο ή με ρύζι της αρεσκείας μας.

themis

προηγούμενη
sloppy joes
επόμενη
μακαρονόπιτα
προηγούμενη
sloppy joes
επόμενη
μακαρονόπιτα